Aceite de Oliva Virgen Extra 250 ml. Coupage Medio - Señorios de Relleu
 

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Uno de los Mejores Aceites de Oliva Virgen Extra. Sensaciones del Mediterráneo. Te gusta sorprender? One of the finest Extra Virgin Olive Oil. Mediterranean Sensations. Do you like to surprise?

Aceite de Oliva Virgen Extra Medium Coupage 250ml

9,80 (IVA incl.)

El Aceite de Oliva Virgen Extra Medium Coupage 250 ml. Señoríos de Relleu®, es un coupage de los mejores aceites de oliva virgen extra de cinco variedades de la zona y arbequina, con un frutado medio, un ligero amargor y un picante medio-alto que le proporciona fuerza.

El Aceite de Oliva Virgen Extra Medium Coupage 250 ml. Señoríos de Relleu®, es un coupage de los mejores aceites de oliva virgen extra de cinco variedades de la zona y arbequina, con un frutado medio, un ligero amargor y un picante medio-alto que le proporciona fuerza. Los principales matices de este aceite son frescos y recuerdan a la almendra verde y a la hierba recién cortada, con un toque característico proporcionado por la variedad arbequina.

 

Podemos ir más allá en nuestra percepción y localizar en el interior de este aceite la frescura del tomate y el cuerpo de la higuera. Un aceite con el que podemos deleitar nuestro paladar.

 

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La Estrella Sensorial nos dice cuáles son las características sensoriales en nariz y en boca de un aceite de una forma gráfica y sencilla, elaborada por un grupo de catadores. Indica como es el frutado, picante, amargo y el resto de percepciones entre ellas.Los valores que cada estrella sensorial indica son valores relativos a las características propias de ese aceite concreto y particular. Las diferentes circunferencias nos permite ver cuál o cuáles son los que más destacan en ese aceite y como se perciben sus intensidades y atributos relativos. Estos niveles nunca son valores absolutos exactos comparables a otras estrellas sensoriales de otros aceites.

Estrella Sensorial Medium Coupage

Coupage de aceites de oliva virgen extra de cinco variedades de la zona y arbequina, con un frutado medio, un ligero amargor y un picante medio-alto que le proporciona fuerza. Los principales matices de este aceite son frescos y recuerdan a la almendra verde y a la hierba recien cortada, con un toque caracteristico proporcionado por la variedad arbequina. podemos ir mas alla en nuestra percepcion y localizar en el interior de este aceite la frescura del tomate y el cuerpo de la higuera. Un aceite con el que podemos deleitar nuestro paladar.

  • Zona de Producción: Alicante. Comunidad Valenciana.
  • Altitud: 429 metros sobre el nivel del mar.
  • Variedades: Manzanilla Villalonga, Arbequina, Blanqueta, Changlot Real, Alfafara y Genovesa.
  • Sistema de recolección: Vareado y Vibrado Manual.
  • Periodo de Recolección: En envero, a finales de Octubre.
  • Sistema de Extracción: Sistema continuo de dos fases.
  • Almacenamiento: Depósitos de Acero inoxidable inertizados con nitrógeno.
  • Maridajes: Múltiples posibilidades en maridajes donde el aceite quiera tomar protagonismo.
  • Acidez: 0,1º.
INFORMACION NUTRICIONAL    NUTRITION DECLARATION     Para / Per 100 g
Valor energético / Energy:3700 kJ / 900 kcal
Proteínas / Protein:0 g
Hidratos de Carbono / Carbohydrate: 0 g
de los cuales: Azúcares /    of which: Sugars0 g
Grasas / Total Fat: 100 g
de los cuales: Saturadas / of which: Saturates17 g
Fibra alimentaria / Fibre:0 g
Sal / Salt:0 g