Espaguetis con ajo, aceite y guindilla (Sphaghetti aglio, olio e peperoncino)

Seguimos con platos ligeros para el verano, pero no por ello menos sabrosos. Hoy vamos a preparar una receta italiana de pasta muy sencilla y rápida, así tendremos más tiempo para el ocio con familia y amigos.

Proceso de Elaboración

Ponemos una sartén al fuego y calentamos el Aceite de Oliva Virgen Extra Señoríos de Relleu.
Ponemos la guindilla y el ajo en trocitos.
Freímos a fuego lento removiendo para que tome los sabores hasta que esté doradito.
Ponemos una pizca de sal.
Retiramos del fuego.
Añadimos el perejil picado y removemos bien.
Cocinamos la pasta en agua hirviendo con un poco de sal.
La hacemos hasta que esté al dente. (lo que indique vuestro envase).

Emplatamos

Escurrimos bien y aderezamos con el AOVE Señoríos de Relleu que preparamos.
Servimos bien calentita

Platos elaborados por: Nikichan de http://recetasde2.blogspot.com.es