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Hola a todos! Una vez más conforme va apareciendo la primavera los botones florales del olivo empiezan a formarse, estos botones surgen de los crecimientos apicales del año anterior que han tenido los olivos. Se pueden empezar a apreciar (con lupa) a partir de Febrero pero hay...

Una vez más conforme la primavera va apareciendo y las temperaturas empiezan a subir, el colorido de los almendros en flor va desapareciendo y da paso a su brotación y posterior formación del fruto, el cual a finales de verano degustaremos.   Como comentamos en nuestra última...