La chef María José San Román, trae a Alicante, la primera Oleoteca Villa Campestri después del éxito obtenido en la prestigiosa universidad americana Culinary Institute of America y en el Resort Villa Campestri. La chef María José San Román, trae a Alicante, la primera Oleoteca Villa...
En la sección del Sector Agroalimentario dentro de la Revista del Colegio Oficial de Ingenieros Técnicos de la Provincia de Alicante podes encontrar un artículo sobre nuestro premio "Gran Prestige Gold" en el concurso Internacional "Terraolivo" celebrado en Israel el pasada Mayo. En la sección del...
Durante el pasado mes de Junio y parte del de Julio Señorios de Relleu ha sido protagonista en la Revista Olivarama (Pasión por el Virgen Extra). La revista OLIVARAMA es una publicación dirigida al consumidor, que pretende divulgar y enaltecer la cultura del aceite de oliva...
Del 11 al 14 de Mayo Señoríos de Relleu se encuentra presente en la XV edición de la Feria Internacional del Aceite de Oliva e Industrias Afines EXPOLIVA 2011. Del 11 al 14 de Mayo Señoríos de Relleu se encuentra presente en la XV edición de la...
Hola a todos! Una vez más conforme va apareciendo la primavera los botones florales del olivo empiezan a formarse, estos botones surgen de los crecimientos apicales del año anterior que han tenido los olivos. Se pueden empezar a apreciar (con lupa) a partir de Febrero pero hay...
Durante los meses de Julio a Octubre nos podéis encontrar en la Mercacei Magazine en diversos apartados donde nuestro aceite es protagonista. En el último numero de la revista Mercacei Magazine (nº 68) aparecemos en diversos apartados: 1. En Novedades, con nuestro virgen extra Señorios de Relleu....
Ayer aparecimos en el Diario Información en la Sección de Gastronomía. A continuación os dejamos el artículo donde realizan una descripción de nuestro producto con una crítica muy positiva. ...
Os dejamos la valoración completa de nuestro Virgen Extra Señoríos de Relleu por Mar Luna de Oleoturismia, en esta ficha de cata puedes encontrar el análisis visual, olfativo, táctil y gustativo de nuestro oro liquido. A tan sólo 10 Km. de la costa, combinándose la suavidad...
Una vez más conforme la primavera va apareciendo y las temperaturas empiezan a subir, el colorido de los almendros en flor va desapareciendo y da paso a su brotación y posterior formación del fruto, el cual a finales de verano degustaremos. Como comentamos en nuestra última...
En los meses de invierno, coincidiendo con la floración de los almendros. El paisaje característico de los pueblos de Montaña adquiere una belleza espectacular. Los almendros en flor con sus distintas tonalidades dibujan un colorido paisaje. ...
En la mayoría de los restaurantes y bares de nuestro país, nos encontramos con aceiteras rellenables sin ningún tipo de etiqueta o especificación del producto. Por lo que nos encontramos indefensos sobre que tipo de aceite estamos consumiendo. Porque no conocemos si ese aceite presenta un...
Ayer estuvimos visitando en Zaragoza OleMaq y OleoTec. Feria muy interesante donde pudios ver muchas novedades del sector. Lastima que muchos de les expositores son del mundo del vino y no tocan mucho el sector oleico.Pero aún así siempre se aprenden cosas nuevas. ...
Trabajar y no obtener ganancias. Esta es la situación en la que viven hoy día muchos agricultores y ganaderos que ven cómo sus productos no alcanzan en el mercado el precio suficiente para cubrir lo que a ellos les ha costado producirlos. El precio en origen...
Ayer recibimos la visita de la DO de Aceites de la Comunidad Valenciana. Fue un primer contacto, donde realizamos una excursión a las instalaciones, catamos los aceites de la cosecha y fuimos a campo a ver varias parcelas. Estamos estudiando todas las posibilidades para empezar a dar conocer nuestros...