Bacalao a la Gallega (Con ajada o allada)
Ingredientes (para 2 personas): 1 Repollo de verdura negra. 4 Lomos de bacalao desalado. 1 Patata grande o dos. 1 Pimentón de la vera Las hermanas. Aceite de Oliva Virgen Extra Señoríos de Relleu Intense coupage. Ajos. 1 Pizca de sal. 1 Poquito de pimentón picante (opcional). 1 Chorrito de vinagre. Hoy os voy a proponer...
02 octubre, 2013