18 Sep. Señoríos de Relleu wurde in den „Leitfaden für natives Olivenöl extra der Autonomen Gemeinschaft Valencia 2026“ aufgenommen, der gemeinsam mit IberOleum erstellt wurde
Bei Señoríos de Relleu beginnen wir die neue Saison mit einer Nachricht, die uns ganz besonders freut: Zwei unserer nativen Olivenöle extra wurden ausgewählt, um in die erste Ausgabe des Leitfadens für natives Olivenöl extra der Comunitat Valenciana 2026 aufgenommen zu werden, der in Zusammenarbeit zwischen dem Ministerium für Landwirtschaft, Wasser, Viehzucht und Fischerei der Regionalregierung von Valencia und IberOleum erstellt wurde.
Diese Publikation wurde mit dem Ziel herausgegeben, die Qualität, die Sortenvielfalt und die Arbeit der Landwirte und Ölmühlen der Comunitat Valenciana hervorzuheben und dabei einige der herausragendsten nativen Olivenöle extra vorzustellen, die für die Auswahl 2026 eingereicht wurden.
37 ausgewählte native Olivenöle extra aus 62 Proben
Wie aus dem Leitfaden selbst hervorgeht, wurden bei dieser Ausgabe 62 Ölproben eingereicht, und es wurden die 37 nativen Olivenöle extra mit der höchsten Punktzahl ausgewählt.
Die ausgewählten Öle lassen sich in drei Kategorien einteilen: 1 natives Olivenöl extra der Kategorie „Intensiv fruchtig“, 25 der Kategorie „Seltene Sorten“ und 11 der Kategorie „Kleinserienproduktion“.
Für Señoríos de Relleu ist es eine große Freude, mit zwei unserer Öle in dieser Auswahl vertreten zu sein, und zwar in zwei sehr unterschiedlichen Kategorien, die unsere Herstellungsphilosophie perfekt widerspiegeln.
„1 Día de Cosecha“ von Agatha Ruiz de la Prada: 9,50 Punkte
Unser natives Olivenöl extra „1 Día de Cosecha“ von Agatha Ruiz de la Prada wurde mit einer Punktzahl von 9,50 Punkten in die Kategorie „seltene Sorten“ aufgenommen.
Diese Auszeichnung hat für uns eine besondere Bedeutung, da sie eine der tragenden Säulen von Señoríos de Relleu würdigt: die Arbeit mit verschiedenen Olivenbaumsorten und die Herstellung von Cuvées mit ausgeprägter Persönlichkeit.
Das Öl wird im Leitfaden als eine in Alicante hergestellte Coupage aufgeführt, die von Señoríos de Relleu produziert wird und deren angegebene Jahresproduktion 1.500 kg beträgt.
Diese Auszeichnung reiht sich in die verschiedenen Auszeichnungen ein, die „1 Día de Cosecha by Agatha Ruiz de la Prada“ im Jahr 2026 sowohl für die Qualität des nativen Olivenöls extra als auch für seine charakteristische Aufmachung erhält.
Señoríos de Relleu Intense, ausgewählt in der Kategorie „Intensiv fruchtig“
Die Präsenz von Señoríos de Relleu in diesem Führer wird durch unser natives Olivenöl extra „Intense“ vervollständigt, das eine Bewertung von 87,2 Punkten erhalten hat.
Der Leitfaden selbst führt in der Kategorie „Intensiv fruchtig“ lediglich ein natives Olivenöl extra auf, was diese Auszeichnung zu einer besonders bedeutenden Anerkennung für unser „Intense“ macht.
Es handelt sich um eine in Alicante hergestellte Cuvée, deren im Weinführer angegebene Jahresproduktion 4.000 kg beträgt.
Dieses Profil steht für unser Engagement für native Olivenöle extra mit mehr Charakter, Komplexität und Nachhall – speziell für jene Verbraucher, die intensive Aromen und eine ausgeprägte Persönlichkeit schätzen.
Ein Leitfaden zur Darstellung der Vielfalt des valencianischen nativen Olivenöls extra
Der „Leitfaden für natives Olivenöl extra der Region Valencia 2026“ wurde zudem als Instrument konzipiert, um den Reichtum unseres Gebiets im Bereich des Olivenanbaus aufzuzeigen.
Im Vorwort wird hervorgehoben, dass die Region Valencia über mehr als 90.500 Hektar Olivenanbaufläche verfügt und eine große Sortenvielfalt aufweist, mit 74 identifizierten Sorten, von denen viele historisch mit kleinen Gebieten und ganz bestimmten Anbaugebieten verbunden sind.
Genau diese Vielfalt ist einer der großen Werte, für die wir bei Señoríos de Relleu eintreten.
In unseren Olivenhainen in den Bergen von Alicante bauen wir verschiedene Sorten an, von denen viele traditionell und selten sind, mit dem Ziel, dass jedes native Olivenöl extra den Charakter unserer mediterranen Landschaft zum Ausdruck bringt.
Vom Olivenhain zur Spitzenqualität des nativen Olivenöls extra
Die Vorstellung des Leitfadens erfolgte im Rahmen der Fachtagung „Vom Olivenhain ins Labor: Schlüssel zur Spitzenqualität bei nativem Olivenöl extra“, die am 17. September in Valencia stattfand und von IberOleum in Zusammenarbeit mit dem Ministerium für Landwirtschaft, Wasser, Viehzucht und Fischerei organisiert wurde.
Im Rahmen der Veranstaltung wurden verschiedene Aspekte im Zusammenhang mit der Qualität von nativem Olivenöl extra behandelt, angefangen bei der Bewirtschaftung der Sorten und des Olivenhains bis hin zur Herstellung von Premium-Olivenölen sowie der Rolle des Labors bei der Qualitätskontrolle.
Eine Sichtweise, die wir bei Señoríos de Relleu voll und ganz teilen: Die Qualität eines hervorragenden nativen Olivenöls extra beginnt auf dem Feld und setzt sich in jeder einzelnen Phase der Herstellung fort.
Zwei native Olivenöle extra, zwei Profile und eine gemeinsame Philosophie
Die Auswahl „1 Día de Cosecha“ von Agatha Ruiz de la Prada und „Señoríos de Relleu Intense“ spiegelt zwei unterschiedliche Arten wider, natives Olivenöl extra zu genießen, denen jedoch dieselbe Philosophie zugrunde liegt.
Pflege des Olivenhains, sorgfältige Auswahl der Früchte, präzise Verarbeitung, Sorten mit eigenem Charakter und eine starke Verbundenheit mit unserer Region.
Für das gesamte Team von Señoríos de Relleu bedeutet die Aufnahme in den Leitfaden für natives Olivenöl extra der Comunitat Valenciana 2026 eine erneute Anerkennung der Arbeit, die wir das ganze Jahr über auf unserem Landgut und in unserer Ölmühle in Relleu leisten.
Wir werden uns weiterhin dafür einsetzen, dass die nativen Olivenöle extra aus Alicante und der Region Valencia sowohl innerhalb als auch außerhalb unseres Gebiets zunehmend an Präsenz und Anerkennung gewinnen.