FLEISCH |
Gebraten und vom Grill |
Wildschmorbraten, vom Grill und Ragout |
Schmorbraten und Ragout |
Fleisch vom Grill |
FISCH |
Weißfisch und fetthaltiger Fisch |
Fetthaltiger Fisch |
Weißfisch |
Weißfisch und fetthaltiger Fisch |
MEERESFRÜCHTEN |
Einfache Zubereitungen |
Einfache Zubereitungen und im Topf |
– |
Einfache Zubereitungen und im Topf |
REIS |
Weißer Reis, Reispfannen |
Reispfannen („Arroz a banda“), kubanischer Reis und Risotto |
Risotto mit Fleisch, Meeresfrüchten, Fisch |
Risotto |
HÜLSENFRÜCHTEN |
Verschiedene einfache Gerichte (grüne Bohnen, weiße Bohnen) |
Verschiedene einfache und kombinierte Gerichte (Linsen, Bohneneintopf) |
Verschiedene einfache und kombinierte Gerichte (Linsen, Bohneneintopf) |
Verschiedene einfache und kombinierte Gerichte (Linsen, Bohneneintopf) |
GEMÜSE UND SALAT |
Verschiedene einfache Gerichte (roh oder gekocht) und kombinierte Gerichte (paniert/gegrillt) |
Verschiedene einfache Gerichte (roh oder gekocht) und kombinierte Gerichte (paniert/gegrillt) |
Verschiedene einfache Gerichte (roh oder gekocht) und kombinierte Gerichte (paniert/gegrillt) |
Verschiedene einfache Gerichte (roh oder gekocht) und kombinierte Gerichte (paniert/gegrillt) |
NUDELN UND PIZZA |
– |
Verschiedene Zubereitungen (Carbonara, Bolognese, mit Käse, Gemüse…) |
Verschiedene Zubereitungen (Carbonara, Bolognese, mit Käse, Gemüse…) |
Verschiedene Zubereitungen (Carbonara, Bolognese, mit Käse, Gemüse…) |
SNACKS UND SAUCEN |
Trockenfrüchte, milde Wurstsorten und Saucen |
Trockenfrüchte, milde Wurstsorten und Saucen |
Milde Wurstsorten und Wurstwaren allgemein |
Trockenfrüchte, milde Wurstsorten und Saucen |
KÄSE UND DESSERTS |
Weichkäse von sehr weich bis weich Eiscreme, Joghurt und Kuchen |
Halbhartkäse und Blauschimmelkäse Eiscreme, Joghurt |
Halbhartkäse |
Weichkäse |
Hinweis: Unsere Kombinationen beziehen sich sowohl auf die Herstellung der verschiedenen Gerichte als auch die Einbindung in fertige Speisen in der Küche und auf dem Tisch. |
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Eiscreme, Joghurt |