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MADRID, 7 Ago. (EUROPA PRESS) - Científicos del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) han abierto el camino para obtener aceitunas portadoras de microorganismos vivos probióticos, que aportan beneficios para la salud si se consumen en cantidades adecuadas.   Así, los investigadores han descubierto que las bacterias del...

Cada año se producen en el África subsahariana 3 millones de infecciones por el VIH. Prevenir esta sangría es uno de los objetivos de miles de investigadores de todo el mundo; entre ellos se encuentra el equipo que coordina José Alcamí, del Instituto de Salud...

El aceite de oliva es un producto natural y como tal evoluciona, pero no para mejor. Su sabor, olor, color y propiedades van cambiando en el tiempo, debiendo consumirse preferiblemente en una año desde su fecha de envasado. ¿Qué hacer para conservar de la mejor forma...

La Real Academia de Gastronomía ha hecho pública la lista de los nominados a sus Premios Nacionales de este año, entre los que aparece www.gastronostrum.com en el apartado “a la Mejor Publicación en Internet” junto a otros dos candidatos. La decisión final del jurado, compuesto...

Señoríos de Relleu obtiene por segundo año consecutivo un premio “Medalla de Oro: Gold” en el prestigioso concurso internacional Terra Olivo que ha tenido lugar la milenaria ciudad de Jerusalén entre el 6 y el 8 de junio   Señoríos de Relleu obtiene por segundo año consecutivo...

Arbequina, Changlot Real, Alfafara, Manzanilla Villalonga y Blanqueta. Almazara Señoríos de Relleu, Alicante.   Conozco bien la almazara y el campo, he estado varias veces en Señoríos de Relléu, entre otras “excusas” para grabar el programa de TV elsumiller.com para Información TV. La preparación de su hacedor, Hugo...

En la revista número 3 de Gastronostrum Magazine nos han dedicado un articulo a presentación de nuestro Aceite de Oliva Virgen Extra Premium   Señoríos de Relleu recibió en el Salón de Gourmets el Premio a la Mejor Presentación por el diseño de su nueva botella de...