Degustación de nuestros aceites en La Casa del Gusto El exquisito establecimiento de Valladolid situado al lado de la Catedral, nos ha invitado para compartir los secretos de la elaboración de uno de los productos más emblemáticos de la dieta mediterránea y de la cultura gastronómica...
Ingredientes como para unos 18 falafels: 500 gr. De calabaza sin pepitas, troceada. 2 Cucharadas generosas de AOVE, en mi caso Señoríos de Relleu Organic Coupage. 300 gr. De garbanzos cocidas en conserva escurridos. 2 Dientes de ajo picados en trozos grandes (en mi caso uno). 1 Cucharadita de bicarbonato sódico. Hojas de...
Del 05 al 09 de Octubre hemos estado en la Ciudad Alemana de Anuga en el Hall 11.1 dentro del Stand C037a ...
Ingredientes: 5 Cucharadas de Aceite de Oliva Virgen Extra Señoríos de Relleu Intense coupage. 2 Dientes de ajo en rodajas finas. 5 Guindilla seca, yo cayena. Perejil picado gourmet garden. 350 grs. De espaguetis Sal Seguimos con platos ligeros para el verano, pero no por ello menos sabrosos. Hoy vamos a preparar una receta italiana de...
La Semana Vitivinícola, revista decana del sector en España, ha lanzado al mercado su Guía de Vinos 2014, en la que es la cuarta edición de un proyecto editorial y vitivinícola que es pionero. La publicación recoge vinos de 52 variedades de vitis vinifera diferentes y...
En la edición de Otoño hemos aparecido en Elle Gourmet junto a nuestros amigos de Salazones Serrano ELLE GOURMET OTOÑO...
Seleccionados para la degustación organizada por la Interprofesional del Aceite de Oliva Español, en el Salón Internacional del Club de Gourmets...
Los próximos 19, 20, 21, 22 y 23 de octubre se celebrará en el parque de exposiciones Paris Nord Villepinte de PARIS, Sial 2014” The Global Food Marketplace”. Señoríos de Relleu estará presente en este certamen dentro del Stand de la Generalitat Valenciana en el...
Cata de Señorios de Relleu en Gastronoma La Comunitat Valenciana es extraordinariamente rica en cuanto a variedades de oliva y los elaiólogos valencianos avanzan a pasos de gigante en la tarea de obtener aceites de la máxima calidad a partir de ellas Alfafara, genovesa, blanqueta, manzanilla villalonga...
Por ello queremos compartir estos reconocimientos con todas las personas, empresas que habéis hecho posible esto con vuestro trabajo, asesoramiento, ilusión y apoyo, y con todos los que nos conocéis desde hace tiempo, que habéis podido saborear nuestro AOVE y nos habéis animado a continuar....
Ingredientes: 1/2 Kilo de remolacha cocida (yo compro la cocida envasada al vacio) 1/2 Kilo de tomates a ser posible de secano y si no lo más carnosos posible. 1/2 Cebolleta. Aceite OlivaVirgen Extra Señoríos de Relleu Organic Coupage Sal. Limón. Hace tiempo en los puestos que hay por fuera del mercado municipal de...
Os dejamos un amplio reportaje realizado por Costa Blanca Nachrichten donde relatan todo nuestro proceso de cultivo y elaboración de nuestro aceite de oliva Estamos muy contentos, durante toda esta semana la Comunidad Alemana de todo el litoral Español nos puede encontrar en el periodico Costa...
Ingredientes: Alubias previamente cocidas, pasadas por agua y bien escurridas. Un aguacate cortado por la mitad y en rodajas. Una cebolla roja cortada en trozos pequeños. Ensalada de brotes verdes. El zumo de medio limón. Un tomate pelado y cortado en trozos. Sal. Aceite, en mi caso Aceite de Oliva Virgen Extra Señoríos de...
En el concurso han participado más de 700 muestras y aquí os dejamos las notas de cata de uno de ellos. “Aromas of ripe fruit, green grass, herbs and notes of spicy pepper. Taste exhibits medium fruitiness, green grass, sweetness, some bitterness, medium pungency and notes...
Los IPA, INSPIRATIONAL PACKAGING AWARDS son un concurso internacional cuyo objetivo es destacar el talento y el diseño de packaging de valor añadido, poniendo el acento en la innovación tanto en el uso del packaging como en su sistema de producción. Os dejamos nuestros diplomas: ...