Desde el 2011 cuando nos animaron a contrastar la calidad de nuestro AOVE a nivel internacional, hemos logrado año a año hacer las cosas un poco mejor. Y gracias a ello, nuestra atractiva y especial botella, que siempre ha atraído muchas miradas, ofrece en su interior...
Ingredientes para 17 unidades de 6 cm. diámetro: 140 gr. Harina de espelta blanca. 50 gr. Harina de arroz. 50 gr. Azúcar. 1 Cucharada de rosas para té secas trituradas. 1 Pizca de sal. 1 Pizca de azúcar moreno para poner sobre las galletas. Rosas para té de rosas, secas para decorar...
Ingredientes: 2 Kilos de pulpo. 1 Cebolla pequeña . 1 Vaso de Aceite de Oliva Virgen Extra Señoríos de Relleu Delicate 1 Cucharada de pimenton dulce. 2 Cucharadas de pimenton picante Un poco de sal El pulpo es uno de los manjares más preciados, sobre todo en Galicia dónde no es difícil encontrarlo. Tanto en bares...
En la Guia Flos Olei 2017 (Italia) de Marco Oreggia hemos sido seleccionados con 93 puntos (por segundo año consecutivo) como el mejor aceite de la Comunidad Valenciana y de los mejores de España, entre más de 1.000 aceites presentados....
Ingredientes para la masa pizza: 250 gr. Harina de espelta blanca (o harina de fuerza). 1/2 Cucharada de sal. 4 gr. Levadura seca. 1/2 Cucharada de azucar. 1/2 Cucharada de gluten. 1 Cucharada de AOVE Señoríos de Relleu Medium 175 gr. Agua tibia. Ingredientes para el relleno: Mozzarella de búfala. Sazonador especias para espaghetti (orégano, albahaca,...
Seleccionados entre los mejores productores de la Comunidad Valenciana, en el TOP TEN Descarga aquí el artículo ...
En esta última edición hemos obtenido 96 puntos, estando dentro del cuadro de honor. Por sexto año consecutivo hemos obtenido la máxima puntuación La Guía de Vinos y Aceites 2016 de La Semana Vitivinícola entrega sus galardones anuales Más de 1.400 referencias de 325 bodegas de toda...
Ingredientes para 6 personas: 1 Pimiento rojo. 2 Pimientos verdes. 2 Cebollas medianas o una grande. 1 Calabacín grande. 60 gr. Aceite de Oliva Virgen Extra Señoríos de Relleu Delicate. 400 gr. De tomate triturado. 1 Cucharadita de sal. 1 Pellizco de pimienta. Siempre, absolutamente siempre, cocino el pisto en la thermomix. Ya hace tiempo que corto yo...
Ingredientes: 300 gr. De judías verdes. 1 Cebolla. 1 Pimiento rojo. 1 Zanahoria. 1 Pechuga de pollo. Aceite de OlivaVirgen Extra Señorios de Relleu Medium Sal. Este es otro plato de verduras sencillo pero diferente que las típicas judías verdes cocidas. Es un gran plato, sin duda el rehogado con aceite de oliva vírgen extra da...
Galardonados con 2 medallas de oro en el concurso World´s Best Olives Oils de Nueva York 2016 donde han participado 826 muestra de aceite de oliva de 26 países distintos Os dejamos los comentarios sobre nuestro aceite: "An extra virgin olive oil that is a delight! From...
Hemos sido premiados con una “Medalla Gran Prestigio Oro: Gran Prestige Gold” en uno de los más reconocidos concursos internacionales organizado en Israel como unos de los mejores Aceite de Oliva Virgen Extra del Mundo. Al certamen se han prestando más de 629 aceites de oliva...
Ingredientes para unas 20 galletas pequeñas: 400 gr. De de harina integral de espelta. 40 gr. De anís (licor, en mi caso un clásico Anís del Mono). 1 Cucharadita pequeña de anís en grano. 100 gr. De aceite que en mi caso he usado AOVE Señoríos de Relleu Organic Coupage 40...
Esta semana está siendo muy especial para nosotros!! El sábado la Asociación Agraria de Jóvenes Agricultores de Alicante (ASAJA) premió a nuestro gerente Hugo Quintanilla como Joven Agricultor Innovador del año. No es un premio mas sino un reconocimiento mas que merecido por su trayectoria,...
Nos encontramos en Miami, Florida, EEUU en la feria SAVBOR: FINE FOOD AND WINE EXHIBITION 2O16. Donde hemos presentado nuestra gama de aceites al mercado de Estados Unidos. [gallery size="full" columns="2" ids="17001,17003"]...
Ingredientes para unos 12 panecillos: 300 gr. De harina integral de trigo de fuerza. 100 gr. De harina de harina de espelta integral. 15 gr. De sirope de agave (puedes usar miel o azúcar). 6 gr. De levadura de panadería en polvo. 6 gr. De sal. 260 gr. De agua. 20 gr....