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Ingredientes para 4 personas:      2       Cebolletas. 1       Tomate grande (el de la foto es del huerto de un amigo) o 2 tomates de ramallet. 1/2    Col. 1       Manojo de acelgas. 1/2    Coliflor 1       Manojito de perejil. 3       Ajos 1       Pimiento rojo 2       Botifarrons mallorquins Embutidos Matas 1       Poco de sobrasada mallorquina Embutidos Matas 200 gr. Carne magra...

Ingredientes para 2 - 4 pax:       500 gr.   De Tomates Maduros frescos. Una pizca de sal 100 ml    De Aceite de Oliva virgen Extra "Delicate" Señorios de Relleu  100 gr.   De pan con mucha miga del día anterior 1        Diente de ajo. 1        Huevo por persona . Cecina e León Embutidos de Entrepeñas. Hoy vamos a preparar un rico...

En la guía francesa “La Guide Gourmands 2017” (Guía de los amantes del buen comer) en su 28º aniversario nos ha seleccionado para figurar entre los mejores artesanos y productores de Europa....

Desde el 2011 cuando nos animaron a contrastar la calidad de nuestro AOVE a nivel internacional, hemos logrado año a año hacer las cosas un poco mejor. Y gracias a ello, nuestra atractiva y especial botella, que siempre ha atraído muchas miradas, ofrece en su interior...

Ingredientes para 17 unidades de 6 cm. diámetro:        140 gr. Harina de espelta blanca. 50 gr. Harina de arroz. 50 gr. Azúcar. 1      Cucharada de rosas para té secas trituradas. 1      Pizca de sal. 1      Pizca de azúcar moreno para poner sobre las galletas. Rosas para té de rosas, secas para decorar...

Ingredientes:           2    Kilos de pulpo. 1    Cebolla pequeña . 1    Vaso de Aceite de Oliva Virgen Extra Señoríos de Relleu Delicate 1    Cucharada de pimenton dulce. 2    Cucharadas de pimenton picante Un poco de sal El pulpo es uno de los manjares más preciados, sobre todo en Galicia dónde no es difícil encontrarlo. Tanto en bares...

En la Guia Flos Olei 2017 (Italia) de Marco Oreggia hemos sido seleccionados con 93 puntos (por segundo año consecutivo) como el mejor aceite de la Comunidad Valenciana y de los mejores de España, entre más de 1.000 aceites presentados....

Ingredientes para la masa pizza:       250 gr.   Harina de espelta blanca (o harina de fuerza). 1/2        Cucharada de sal. 4 gr.   Levadura seca. 1/2        Cucharada de azucar. 1/2        Cucharada de gluten. 1        Cucharada de AOVE Señoríos de Relleu Medium 175 gr.   Agua tibia. Ingredientes para el relleno:         Mozzarella de búfala. Sazonador especias para espaghetti (orégano, albahaca,...

Ingredientes para 6 personas:            1      Pimiento rojo. 2      Pimientos verdes. 2      Cebollas medianas o una grande. 1      Calabacín grande. 60 gr. Aceite de Oliva Virgen Extra Señoríos de Relleu Delicate. 400 gr. De tomate triturado. 1      Cucharadita de sal. 1      Pellizco de pimienta. Siempre, absolutamente siempre, cocino el pisto en la thermomix. Ya hace tiempo que corto yo...

Ingredientes:        300 gr. De judías verdes. 1      Cebolla. 1      Pimiento rojo. 1      Zanahoria. 1      Pechuga de pollo.        Aceite de OlivaVirgen Extra Señorios de Relleu Medium Sal. Este es otro plato de verduras sencillo pero diferente que las típicas judías verdes cocidas. Es un gran plato, sin duda el rehogado con aceite de oliva vírgen extra da...

Galardonados con 2 medallas de oro en el concurso World´s Best Olives Oils de Nueva York 2016 donde han participado 826 muestra de aceite de oliva de 26 países distintos   Os dejamos los comentarios sobre nuestro aceite: "An extra virgin olive oil that is a delight! From...

Ingredientes para unas 20 galletas pequeñas:      400 gr.   De de harina integral de espelta. 40 gr.   De anís (licor, en mi caso un clásico Anís del Mono). 1        Cucharadita pequeña de anís en grano. 100 gr.   De aceite que en mi caso he usado AOVE Señoríos de Relleu Organic Coupage 40...