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La Escuela Superior de Aceite de Oliva continúa divulgando los atributos del aceite de oliva vírgen extra premium "de calidad". Ayer jueves dimos una charla sobre Aceites Premium en el Primer Grado en Cata que ha desarrollado la Escuela en la Universidad Politécnica de Valencia. Pudimos...

El libro de Apuntes de Cocina de la guapa cocinera argentina Ximena Sáenz llego a Mallorca con dedicatoria incluida de las manitas de mi amiga Juana.  Es un libro fantástico que me trae loquita con muchas recetas que están pendientes pero hay dos que no he podido parar de...

Gracias por confiar en Señoríos de Relleu y apostar por nuestra nueva línea de productos “EDICION DE BOLSILLO”.   Muchas gracias también por ayudarnos con tu implicación y aportaciones a lanzar nuevos productos en un  mercado tan dinámico y cambiante. Solo es posible atenderlo bien cuando lo...

Señorios de Relleu en el 32 Salon Gourmets de Madrid Durante los dias 07 al 10 de Mayo ha tenido lugar el mayor Salon de productos Gourmet de España que se celebra en Madrid: Salón Gourmets. Durante los dias de feria hemos promocionado nuestros Aceites de Oliva...

Medalla de oro y plata para nuestro Aceite de Oliva Virgen Extra en Olive Japan Competition 2018   Olive Japan Competition es unas de los concursos de Aceite de Oliva Virgen Extra más importantes del mundo que se celebra en Japón. Este es el séptimo año del Concurso...

Señorios de Relleu en Alicante Gastronómica Se esta celebrando del 4 al 7 de mayo ALICANTE GASTRONÓMICA, I ENCUENTRO DEL ESTILO DE VIDA MEDITERRÁNEO, toda una oferta expositora de productos de la provincia de Alicante, que tendrá lugar en IFA (Institución Ferial Alicantina) organizado por la Diputación de...

Medalla de plata a Medium Coupage de Señoríos de Relleu, uno de los mejores aceites de oliva virgen extra del mundo   "The New York International Olive Oil Competition", NYIOOC por sus siglas en inglés, es seguramente la feria internacional más grande celebrada en el mundo donde 26 países...

Un año más vamos a estar presentes en la mayor feria Gourmet de España, el Salon Gourmets de Madrid del 07 al 10 de Mayo. Vamos a estar en el Pabellón 6 Stand H12 - 5 dentro de la Comunidad Valenciana, este año vamos a presentar...

Ingredientes: 12 Colas de Gamba con piel 3 Cucharadas de aceite medium coupage 1/2 cucharada de Garum 1 Cucharada extra de Garum 12 Palos tipo Brocheta Proceso de elaboración: Pelamos las colas de la gamba y las embrochamos poniendo la parte gorda de la gamba hacia fuera. Hacemos las brochetas a la...

Ocio Magazine celebra su 13 aniversario Ocio Magazine es la guía de ocio de la provincia de Alicante y celebro su 13 aniversario en el restaurante la Ereta de Alicante el pasado 23 de Abril. Durante todo este tiempo Ocio Magazine nos ha recomendado lo mejor de...

SELECCIONADOS DENTRO DEL PABELLON ECO EXPO CENTER pabellón 3 DEL MINISTERIO DE AGRICULTURA Y PESCA, ALIMENTACIÓN Y MEDIO AMBIENTE EN ALIMENTARIA BARCELONA BIO - ECO - ORGANICO. MAS QUE VERDE. El Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente (MAPAMA) participa en la Feria ALIMENTARIA...

Señorios de Relleu en Alimentaria Barcelona Hoy ha empezado Alimentaria Barcelona, la mayor feria internacional de Alimentación que se realiza en España. Esta es las tercera edición que participamos y este año presentamos muchas novedades y formatos. Os dejamos algunas fotos de nuestro stand, esperamos que os...

III Jornadas Gastronomicas de Relleu El pasado sabado 14 de Abril se celebraron las III Jornadas Gastronomicas de Relleu, se realizo un menu con productos de la zona y platos de la Montaña de Alicante. Nosotros aportamos nuestro granito de arena con nuestro Aceite de Oliva Virgen...

El libro Exuberancia de Yotam Ottolengui me ha generado verdaderas adicciones y realmente creo que me gustan cada una de sus recetas, aunque reconozco que esta ha sido repetidas varias veces y tiene como ingrediente principal uno de mis favoritos en la cocina: la Berenjena...