Ingredientes para 4 personas: Receta inspirada de Mi primera comida vegetariana, Alice Hart Editorial Integral. 500 gr. De setas frescas variadas o como en mi caso de bolsa de setas. congeladas cortadas en trocitos. 4 Cucharadas de AOVE, en mi caso Señoríos de Relleu Organic Coupage. 3 Cebollas cortadas en pequeños...
Articulo de la Semana Vitivinicola sobre la visita realizada por el Vicepresidente de la Generalitat Valenciana Señoríos de Relleu (Relleu, Alicante) no es una desconocida para los lectores de SeVi. No en balde, sus aceites han sido galardonados en varias ocasiones como los mejores en la...
Señorios de Relleu obtiene por cuarto año consecutivo el premio “Medalla de Prestigio Oro: Prestige Gold” en uno de los más reconocidos concursos internacionales organizado en Israel como unos de los mejores Aceite de Oliva Virgen Extra del Mundo. Al certamen se han prestando casi 400...
Señorios de Relleu, entre los mejores Aceites del Mundo "Best Of Class en Los Angeles" USA Por cuarto año consecutivo hemos sido galardonados con una “Medalla de Oro” en Los Ángeles International Extra Virgin Olive Oil Competition, Estados Unidos, que es el segundo certamen más importante del...
Ingredientes para la ganache: 250 gr. Chocolate (a trocitos). 200 ml. Nata de avena. 75 ml. Ron dulce Amazona. Ingredientes para el bizcocho: 450 gr. Chocolate (a trocitos). 125 ml. Ron dulce Amazona. 4 Huevos grandes (separar las yemas de las claras). 125 gr. AOVE Señoríos de Relleu Delicate Coupage 80 gr. Harina de...
El proximo lunes vamos a ofrecer en el I Curso de Experto en Cocina Tecnológica que se imparte en Invat.tur (Benidorm) una formación sobre Oleocultura aplicada en cocina!! Os dejamos información sobre el curso: Impulsado por el Laboratorio de Cocina del Invat.tur y con el soporte del...
Ingredientes: 600 g. De calabacín, en rodajas grandes. 180 g. De cebolla, en cuartos. 150 g. De leche evaporada (o nata, o leche). 1 Pastilla de caldo de verduras. 40 g. Aceite de Oliva Vírgen Extra Señoríos de Relleu delicate. 2 Cucharaditas de curr.y 1 Cucharadita de comino molido. Unas hebras de azafrán. Esta receta fue amor...
El aceite de oliva, oro de Alicante Os dejamos este reportaje sobre los excelentes aceites que se producen en la provincia de Alicante. Gracias a la revista Paladar Gourmet por la publicación. ...
Ingredientes para un molde de Bundt como el de la foto o un bizcocho de 27 cm de diámetro: 4 Huevos talla L 100 gr. De Sirope de Agave (puedes sustituir por 150 gr. de azúcar moreno si eres muy dulcer@) 120 gr. De Aceite de Oliva, AOVE en...
Premio a la Versatilidad en el XXVIII Salón Gourmets 2014 El jueves 13 de marzo de 2014, último día de celebración del Salón del Gourmet en Madrid, se entregaron los Premios Salón del Gourmet, siendo el Oleogarum producto de Salazones Serrano y Señoríos de Relleu galardonado...
El jueves 13 de marzo de 2014, último día de celebración del Salón del Gourmet en Madrid, se entregaron los Premios Salón del Gourmet, siendo el Oleogarum producto de Salazones Serrano y Señoríos de Relleu galardonado con el Premio a la Versatilidad. El Salón de Gourmet,...
Del 31 de marzo al 3 de abril de 2014, Alimentaria volverá a ser un centro de negocios internacional para todos los profesionales vinculados a la industria alimentaria, nos podéis encontrar en el Hall 2 B68 + C68 el el stand nº 30 Alimentaria es uno...
Un año más estaremos presentes en la prestigiosa Feria Salón Gourmets de Madrid del 10 al 14 de Marzo. Nos podéis encontrar en el Stand 6H12 nº 08 El Salón de Gourmets, Feria Internacional de Alimentación y Bebidas de calidad, líder del producto delicatessen en España...
Ingredientes: 480 g. De harina (empezar por 450 y si necesita más aumentar los 30 gr) 100 g. De miel. 100 ml. De leche. 90 g. De AOVE Señoríos de Relleu Delicate. 2 Huevos. 25 g. De levadura de panadería. Una cucharadita de Sal. Azúcar glas. Esta es una receta del blog Canyada Recetas. Me encantó porque llevaban...
La revista Muy Interesante nos ha publicado un articulo sobre nuestro aceite de oliva Virgen Extra, Puro Mediterráneo Descarga aquí el artículo...