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La focaccia  me sabe y huele  siempre a verano.  Esta en concreto viajó hasta Can Columbram-Martin para compartirlo en un día de piscina y muchas risas. En esta ocasión Aina posa de estupenda modelo para que podáis ver con detalle lo estupenda que ha salido...

En Olive Japan 2.017 International Extra Virgin Olive Oil Competition (Japón) hemos sido premiados con dos “Medallas de Plata” a nuestros aceites Medium e Intense Coupage.   Descarga nuestro premio (1) Descarga nuestro premio (2)...

Por septimo año consecutivo en Los Ángeles Internacional Extra Virgin Olive Oil 2.017 (Los Ángeles- California), segundo certamen más importante del mundo, hemos sido premiados con tres medallas, una de Oro y dos de Plata a nuestros aceites Delicate, Medium e Intense   Quieres ver nueros premios:...

Ingredientes para 4 pax:        1   Lata de Ventresca de Atún Claro en Aceite de Oliva. 1   Cebolleta. 1   Pimiento rojo. 1   Pimiento verde. 4   Hojas de lechuga larga Aceite de Oliva Virgen Extra Señorios de Relleu Medium Coupage        1   Vinagre de Vino Tradicional Sal fina Vino Rosado. Proceso de Elaboración Picamos la cebolleta, el pimiento...

La mejor grasa vegetal para consumir a diario es el aceite de oliva. Los Aceites de Oliva reciben este nombre porque proceden de la fruta del olivo pero tenemos que distinguir sus diferentes categorias porque aunque parezca ilógico el "Aceite de Oliva, sin apellidos" no es...

Ingredientes:        1   Revanada de pan de pueblo. 1   Tomate maduro . Perejil. 1   Diente de Ajo. Sal fina. Aceite de Oliva Virgen Extra Señoríos de Relleu Medium Coupage Proceso de Elaboración Untamos las revanadas de pan con ajo y metemos al horno durante 10 minutos. Sacamos del horno y echamos un chorrito de Aceite de...

Os presentamos nuestra colección de variedades del mundo Tenemos alrededor de 100 variedades distintas de olivos para poder seguir divulgando Oleocultura y en unos años poder elaborar un aceite único...

Ingredientes:        1   Revanada de pan de pueblo. 1   Tomate maduro. Jamón. Sal fina. Aceite de Oliva Virgen Extra Señorios de Relleu Medium Coupage Proceso de Elaboración Cortamos las revanadas de pan. Partimos el tomate por la mitad y untamos en el pan hasta que la pulpa quede encima del pan. Añadimos un buen chorro...

En la Guia “IberOleum 2.017” de los mejores productores Españoles de Aceite de Oliva Virgen Extra, hemos sido seleccionados dentro de los 100 mejores con 75 puntos.   Os dejamos nuestra aparición: ...

Ingredientes:             Cous Cous. Una cebolla grande. Varias zanahorias, en mi caso uso rallador para que quede finito. Pimiento rojo pequeño. Pimiento verde pequeño. Pimiento Amarillo pequeño. Pepino. La verdad es que pille todo lo que tenía ese día en la nevera. Zumo de un limón o dos, dependerá de tu gusto.  AOVExtra Señorios de...

En el certamen internacional "Olio Officina Festival 2.017" de Milan - Italia nos han dado un premio en la categoría de Packaging: “OLIO DA REGALISTICA” AWARD   Descarga el artículo...

Ingredientes para 4 personas:      2       Cebolletas. 1       Tomate grande (el de la foto es del huerto de un amigo) o 2 tomates de ramallet. 1/2    Col. 1       Manojo de acelgas. 1/2    Coliflor 1       Manojito de perejil. 3       Ajos 1       Pimiento rojo 2       Botifarrons mallorquins Embutidos Matas 1       Poco de sobrasada mallorquina Embutidos Matas 200 gr. Carne magra...

Ingredientes para 2 - 4 pax:       500 gr.   De Tomates Maduros frescos. Una pizca de sal 100 ml    De Aceite de Oliva virgen Extra "Delicate" Señorios de Relleu  100 gr.   De pan con mucha miga del día anterior 1        Diente de ajo. 1        Huevo por persona . Cecina e León Embutidos de Entrepeñas. Hoy vamos a preparar un rico...

En la guía francesa “La Guide Gourmands 2017” (Guía de los amantes del buen comer) en su 28º aniversario nos ha seleccionado para figurar entre los mejores artesanos y productores de Europa....

Desde el 2011 cuando nos animaron a contrastar la calidad de nuestro AOVE a nivel internacional, hemos logrado año a año hacer las cosas un poco mejor. Y gracias a ello, nuestra atractiva y especial botella, que siempre ha atraído muchas miradas, ofrece en su interior...