12 Oct Señoríos de Relleu triomphe dans le Guide SEVI 2025 avec 96 points
Nous sommes fiers de vous annoncer que notre huile d’olive extra vierge « 1 Día de Cosecha – Agatha Ruiz de la Prada » a reçu une note de 96 points dans le prestigieux Guide de la Semaine du Vin (SEVI) 2025, se classant ainsi comme la deuxième meilleure huile d’olive extra vierge parmi les plus de 1 600 vins et huiles d’olive extra vierges dégustés lors de cette 15ème édition.
Cette reconnaissance souligne les efforts constants de toute notre équipe pour atteindre l’excellence, en fusionnant la tradition, l’innovation, la durabilité et le design dans chacune de nos huiles.
Une collaboration créative et unique
L’EVOO « 1 Día de Cosecha » est le résultat d’une récolte très précoce, faite à la main et sélectionnée à la source, ce qui donne lieu à une huile de la plus haute qualité et à un profil sensoriel très expressif. L’édition signée par Agatha Ruiz de la Prada apporte une touche de couleur et de créativité, représentant la fusion de l’art et de l’agriculture.
Description officielle de l’huile dégustée (selon le guide SEVI)
« Huile complexe, puissante, bien équilibrée, très longue et persistante. Arômes de tomate, de feuille d’olivier, de figue et d’amande. Doux en bouche, amertume moyenne et piquant progressif. Des notes d’herbe, d’alloza, de fruits verts et de noix apparaissent. Une huile d’olive d’une grande expressivité et d’une grande personnalité ».
Une description qui résume parfaitement le caractère méditerranéen de notre environnement, nos variétés indigènes et le savoir-faire que nous mettons dans chaque goutte.
Nous restons attachés à l’excellence
Ce prix renforce notre engagement en faveur de la qualité, de la durabilité, du tourisme oléicole et du rayonnement international de nos huiles végétales. Chez Señoríos de Relleu, nous continuons à travailler pour apporter à chaque table une huile exceptionnelle, pleine d’histoire, de territoire et de passion.