Oléiculture - Señorios de Relleu | Aceite de Oliva Virgen Extra Gourmet
 

Oléiculture

L'huile d'olive vierge extra : Diffusion, variétés, récolte, processus...

Diffusion de l’HOVE

L’âme de la gastronomie méditerranéenne

Chez Señoríos de Relleu, nous couvrons la campagne, la production d’huile et nous avons une relation étroite avec les espaces gastronomiques en général depuis les restaurants, les gastrobars, les boutiques de gastronomie, les écoles hôtelières…

Variétés

Découvrez les variétés cultivées dans notre domaine

La variété de l’olive constitue la personnalité d’une huile et la combinaison de celles-ci nous permet de créer des possibilités infinies de saveurs et de plaisirs pour notre palais.

Élaboration

De l’arbre à l’assiette, tout le processus

Chez Señoríos de Relleu, nous récoltons nos propres olives, dont nous prenons grand soin tout au long de l’année pour les moudre quelques heures après la récolte et toujours au sein du domaine.

Oléotourisme

Alternative enrichissante au tourisme traditionnel

Chez Señoríos de Relleu, nous sommes fermement engagés dans cette voie de diffusion de la connaissance et de la culture de l’olivier et de l’huile d’olive.