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Notre Pâté d’Olive Verte à l’HOVE (également appelé tapenade d’olive verte) est une crème gourmande élaborée à partir d’olives vertes, d’Huile d’Olive Vierge Extra Señoríos de Relleu, de sel et d’herbes aromatiques, pensée pour apporter une véritable touche méditerranéenne à vos apéritifs et recettes. Sa texture crémeuse et onctueuse en fait un incontournable pour les tartines, canapés, sandwichs et planches gourmandes. Elle peut aussi s’utiliser comme ingrédient pour les pâtes, vinaigrettes et sauces, en rehaussant la saveur des plats froids ou tièdes.
Idées d’utilisation :
Dans les pâtes ou les sauces : pour apporter une profondeur méditerranéenne (sans avoir besoin d’en mettre beaucoup).
Couleur : vert intense aux reflets olive.
Texture : crème douce, facile à tartiner, sensation onctueuse grâce à l’HOVE.
Arôme : profil méditerranéen, dominé par l’olive verte et des notes herbacées.
Goût : attaque savoureuse et équilibrée, pointe saline et finale persistante où s’expriment l’olive verte et le caractère de l’HOVE.
Poids net : 130 g
Conservation : après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer dans les 7 jours.
Utilisation recommandée : à froid. Non adapté à la cuisson.
Valeurs moyennes pour 100 g
| Valor energético | 1.560 kJ/379 kcal |
|---|---|
| Grasas | 41 g |
| de las cuales saturadas | 6,1 g |
| Hidratos de carbono | 0,2 g |
| de los cuales azúcares | 0,2 g |
| Proteínas | 1,4 g |
| Sal | 1,8 g |
Ingrédients : olive verte, Huile d’Olive Vierge Extra Señoríos de Relleu, sel, herbes aromatiques.
Allergènes : sans gluten.