SEÑORÍOS DE RELLEU y SALAZONES SERRANO hemos desarrollado juntos:

“LA SALSA DEL MEDITERRÁNEO” OLEOGARUM

Un bonito día de abril en un Salón Gastronómico, SALAZONES SERRANO Y SEÑORÍOS DE RELLEU sentimos la curiosidad de crear una iniciativa conjunta.

Pronto descubrimos que mas allá de hacer productos excelentes a nivel individual, podíamos poner en marcha algo excepcional aunando esfuerzos entorno a todo lo autentico del Mediterráneo, el mar, la tierra, el clima, la gente, la historia, la gastronomía y la cultural.

Así surgió varios meses después “LA SALSA DEL MEDITERRÁNEO” versión moderna del “OLEOGARUM” cuyos orígenes se remontan a la época romana. La Salsa se obtiene fusionando Aceite de Oliva Virgen Extra Señorios de Relleu Medium Coupage con ralladura de Huevas de Mújol y tomate deshidratado.

La fuerza de la combinación y la idea hizo que  un alquimista gastronómico único, DANI FRIAS, se sumara a la iniciativa y desarrollara con toda su capacidad creativa una batería de recetas difícil de mejorar.

Finalmente decidimos que algo tan estimulante para los sentidos del olfato y el gusto debía ser capaz de trasladarse a la vista y para ello contamos con PAULA ALENDA Y PABLO AULADELL, para crear este fantástico continente.

“LA SALSA DEL MEDITERRÁNEO  refleja gracias a su excepcional equipo, la fusión de lo MEJOR del MAR, la TIERRA, la GASTRONOMÍA, el ARTE  y la GENTE de la milenaria CULTURA MEDITERRÁNEA.

¿SE PUEDE PEDIR MAS?

SIENTE, DISFRUTA, EXPERIMENTA, COMPARTE Y HÁZNOSLO SABER, NOS ENCANTARA CONOCER TUS EXPERIENCIAS CON “LA SALSA DEL MEDITERRÁNEO”.

Si quiere consultar algunas recetas elaboradas con el Oleogarum puede pinchar en los siguientes enlaces:

Brocheta de Gamba, Ensalada Marinera