{"id":37415,"date":"2025-11-01T18:42:00","date_gmt":"2025-11-01T18:42:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.senoriosderelleu.com\/moment-envero-chez-les-senorios-de-relleu-fete-recolte-precoce-et-reconnaissance-dans-la-presse\/"},"modified":"2025-11-01T18:42:00","modified_gmt":"2025-11-01T18:42:00","slug":"moment-envero-chez-les-senorios-de-relleu-fete-recolte-precoce-et-reconnaissance-dans-la-presse","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.senoriosderelleu.com\/fr\/moment-envero-chez-les-senorios-de-relleu-fete-recolte-precoce-et-reconnaissance-dans-la-presse\/","title":{"rendered":"Moment Envero chez les Se\u00f1or\u00edos de Relleu : f\u00eate, r\u00e9colte pr\u00e9coce et reconnaissance dans la presse"},"content":{"rendered":"<p data-start=\"478\" data-end=\"838\"><span style=\"color: #000000;\">Chez les Se\u00f1or\u00edos de Relleu, nous restons attach\u00e9s \u00e0 la valeur du territoire, \u00e0 l&rsquo;excellence de l&rsquo;huile d&rsquo;olive et aux exp\u00e9riences touristiques. <strong data-start=\"613\" data-end=\"690\">Lundi<\/strong> dernier, <strong data-start=\"613\" data-end=\"690\">nous avons v\u00e9cu une journ\u00e9e tr\u00e8s sp\u00e9ciale dans nos fermes de Relleu (Alicante)<\/strong> avec la c\u00e9l\u00e9bration de notre <strong data-start=\"730\" data-end=\"748\">Momento Envero<\/strong> tant attendu, le moment magique o\u00f9 l&rsquo;olive commence sa transformation du vert au violet. <\/span><\/p>\n<h2 data-start=\"840\" data-end=\"869\"><span style=\"color: #000000;\">Qu&rsquo;est-ce que le moment Envero ?<\/span><\/h2>\n<p data-start=\"871\" data-end=\"1237\"><span style=\"color: #000000;\">La <strong data-start=\"874\" data-end=\"884\">v\u00e9raison<\/strong> marque le tournant dans la maturation de l&rsquo;olive. Ce moment est d\u00e9terminant pour la <strong data-start=\"976\" data-end=\"1044\">production d&rsquo;huiles d&rsquo;olive vierges extra de r\u00e9colte pr\u00e9coce<\/strong>, riches en polyph\u00e9nols, aux ar\u00f4mes frais et au profil sensoriel extraordinaire. Chez les Se\u00f1or\u00edos de Relleu, nous c\u00e9l\u00e9brons ce changement par une journ\u00e9e qui allie nature, gastronomie et culture ol\u00e9icole.  <\/span><\/p>\n<p><iframe loading=\"lazy\" title=\"Momento Envero 2025 Video 2\" width=\"563\" height=\"1000\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/2hP4PoFph9g?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe><\/p>\n<h2 data-start=\"1239\" data-end=\"1294\"><span style=\"color: #000000;\">L&rsquo;ol\u00e9otourisme enracin\u00e9 : une exp\u00e9rience parmi les oliviers<\/span><\/h2>\n<p data-start=\"1296\" data-end=\"1663\"><span style=\"color: #000000;\">Lors de cet \u00e9v\u00e9nement, nous avons ouvert nos domaines aux amateurs de <strong data-start=\"1353\" data-end=\"1395\">tourisme ol\u00e9icole de la Communaut\u00e9 valencienne<\/strong>, \u00e0 la presse, aux professionnels et aux amis. \u00c0 travers des visites guid\u00e9es de nos oliveraies centenaires, des d\u00e9gustations comment\u00e9es d&rsquo;AOVE et des activit\u00e9s immersives, nous avons partag\u00e9 l&rsquo;\u00e2me de notre projet familial. Ce fut une journ\u00e9e pleine d&rsquo;\u00e9motions, de couleurs et d&rsquo;ar\u00f4mes d&rsquo;olives fra\u00eeches.  <\/span><\/p>\n<h2 data-start=\"1665\" data-end=\"1704\"><span style=\"color: #000000;\">Reconnaissance dans le Diario Informaci\u00f3n<\/span><\/h2>\n<p data-start=\"1706\" data-end=\"1969\"><span style=\"color: #000000;\">La r\u00e9percussion ne s&rsquo;est pas fait attendre. Le journal <strong data-start=\"1754\" data-end=\"1776\">Diario Informaci\u00f3n<\/strong> a publi\u00e9 un <strong data-start=\"1793\" data-end=\"1835\">article sp\u00e9cial sur notre \u00e9v\u00e9nement<\/strong>, soulignant l&rsquo;engagement des Se\u00f1or\u00edos de Relleu en faveur de l&rsquo;excellence, de la durabilit\u00e9 et de la promotion du tourisme ol\u00e9icole en tant que moteur rural. <\/span><\/p>\n<p data-start=\"1971\" data-end=\"2126\"><span style=\"color: #000000;\">\ud83d\udc49 Vous pouvez lire l&rsquo;article complet ici :<\/span><br data-start=\"2012\" data-end=\"2015\"><strong data-start=\"2015\" data-end=\"2126\"><a class=\"decorated-link cursor-pointer\" href=\"https:\/\/www.senoriosderelleu.com\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/Momento-Envero-Diario-Informacion.png\" target=\"_new\" rel=\"noopener\" data-start=\"2017\" data-end=\"2124\">Lien vers l&rsquo;article PDF<\/a><\/strong><\/p>\n<h2 data-start=\"2128\" data-end=\"2165\"><span style=\"color: #000000;\">Un coup de pouce pour l&rsquo;EVOO de qualit\u00e9<\/span><\/h2>\n<p data-start=\"2167\" data-end=\"2488\"><span style=\"color: #000000;\">Ce type d&rsquo;action renforce notre objectif : <strong data-start=\"2218\" data-end=\"2267\">produire des huiles d&rsquo;olive vierges extra uniques<\/strong>, reconnues tant pour leur qualit\u00e9 que pour leur valeur culturelle et territoriale. Le Moment Envero est \u00e9galement une invitation \u00e0 d\u00e9couvrir de pr\u00e8s le processus de production de l&rsquo;huile et \u00e0 vivre la campagne sous son meilleur jour. <\/span><\/p>\n<hr data-start=\"2490\" data-end=\"2493\">\n<p data-start=\"2495\" data-end=\"2713\"><span style=\"color: #000000;\"><strong data-start=\"2498\" data-end=\"2569\">Merci \u00e0 tous ceux qui se sont joints \u00e0 nous pour cette journ\u00e9e sp\u00e9ciale.<\/strong><\/span><br data-start=\"2569\" data-end=\"2572\"><span style=\"color: #000000;\">Nous allons de l&rsquo;avant avec la r\u00e9colte 2025\/26, convaincus que les meilleures AOVE naissent du respect de la terre et de l&rsquo;amour de ce que nous faisons.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Chez les Se\u00f1or\u00edos de Relleu, nous restons attach\u00e9s \u00e0 la valeur du territoire, \u00e0 l&rsquo;excellence de l&rsquo;huile d&rsquo;olive et aux exp\u00e9riences touristiques. 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de Relleu (Alicante) avec la c\u00e9l\u00e9bration de notre Moment Envero tant attendu.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.senoriosderelleu.com\/fr\/moment-envero-chez-les-senorios-de-relleu-fete-recolte-precoce-et-reconnaissance-dans-la-presse\/\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:title\" content=\"Moment Envero chez les Se\u00f1or\u00edos de Relleu : f\u00eate, r\u00e9colte pr\u00e9coce et reconnaissance dans la presse - Se\u00f1orios de Relleu | Aceite de Oliva Virgen Extra Gourmet\" \/>\n<meta name=\"twitter:description\" content=\"Lundi dernier, nous avons v\u00e9cu une journ\u00e9e tr\u00e8s sp\u00e9ciale dans nos fermes de Relleu (Alicante) avec la c\u00e9l\u00e9bration de notre Moment Envero tant attendu.\" \/>\n<meta name=\"twitter:image\" 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