{"id":37603,"date":"2026-01-27T22:02:21","date_gmt":"2026-01-27T22:02:21","guid":{"rendered":"https:\/\/www.senoriosderelleu.com\/senorios-de-relleu-auf-der-madrid-fusion-2026-evoo-essen-und-wein-und-olivenoeltourismus-mit-mediterraner-note\/"},"modified":"2026-02-09T16:56:22","modified_gmt":"2026-02-09T16:56:22","slug":"senorios-de-relleu-auf-der-madrid-fusion-2026-evoo-essen-und-wein-und-olivenoeltourismus-mit-mediterraner-note","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.senoriosderelleu.com\/de\/senorios-de-relleu-auf-der-madrid-fusion-2026-evoo-essen-und-wein-und-olivenoeltourismus-mit-mediterraner-note\/","title":{"rendered":"Se\u00f1or\u00edos de Relleu auf der Madrid Fusi\u00f3n 2026: EVOO, Essen und Wein und Oliven\u00f6ltourismus mit mediterraner Note"},"content":{"rendered":"

Vom 27. bis 28. Januar war Se\u00f1or\u00edos de Relleu<\/strong> auf der wichtigsten Gastronomiemesse Spaniens vertreten: Madrid Fusi\u00f3n 2026<\/strong>, am Stand von Turismo Comunidad Valenciana<\/strong>. Zwei intensive Tage des Networkings mit Fachleuten aus der Branche, den Medien, Feinschmeckern und Liebhabern von nativem Oliven\u00f6l extra<\/strong>. <\/span><\/p>\n

EVOO-Verkostungen und sensorische Erlebnisse<\/span><\/h2>\n

W\u00e4hrend der gesamten Messe boten wir Verkostungen unserer \u00d6le aus der fr\u00fchen Ernte<\/strong> an, die auf unseren Bergbauernh\u00f6fen in Relleu (Alicante) hergestellt werden, wo Tradition, Biodiversit\u00e4t und Design in jeder Flasche vereint sind. Die Besucher konnten aus erster Hand die einzigartigen Aromen, Geschmacksrichtungen und Nuancen unserer einheimischen Sorten und unserer preisgekr\u00f6nten Mischungen erleben. <\/span><\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Degustation mit Wein- und Essensbegleitung und Live-Kochen<\/span><\/h2>\n

Einer der sch\u00f6nsten Momente war die kommentierte Verkostung<\/strong>, die wir am Dienstagnachmittag im Showcooking-Bereich des Standes durchf\u00fchrten. Diese gemeinsam mit Marufina<\/strong>, einem auf Fischkonserven und handwerklich hergestellte Meeresfr\u00fcchte spezialisierten Unternehmen, organisierte Aktivit\u00e4t erm\u00f6glichte es uns, eine perfekte Verbindung zwischen dem Meer und den Bergen<\/strong> herzustellen. <\/span><\/p>\n

An der Sitzung nahm auch der K\u00fcchenchef Diego Ren\u00e9<\/strong> vom Restaurant La Beluga (M\u00e1laga<\/a>) teil, der live ein kulinarisches Angebot zubereitete, das vom Mittelmeerraum inspiriert war und unsere EVOOs als Basis verwendete, um Texturen, Aromen und Pers\u00f6nlichkeit hervorzuheben.\"\"<\/a><\/span><\/p>\n

Oleotourismus, Innovation und Territorium<\/span><\/h2>\n

W\u00e4hrend unserer Teilnahme an der Fusi\u00f3n in Madrid haben wir auch unsere Vorschl\u00e4ge f\u00fcr den Oliven\u00f6ltourismus in Alicante<\/strong> vorgestellt, ein einzigartiges Erlebnis, das F\u00fchrungen durch unsere Olivenhaine, sensorische Verkostungen, Workshops und die direkte Verbindung mit der Kultur von EVOO an der Quelle kombiniert.<\/span><\/p>\n

Wir m\u00f6chten uns bei Turismo Comunidad Valenciana<\/strong> und CreaTurisme<\/strong> daf\u00fcr bedanken, dass wir auf dieser Benchmark-Messe dabei sein durften und dass sie Projekte unterst\u00fctzen, die die Region, Nachhaltigkeit und Qualit\u00e4tsprodukte sch\u00e4tzen.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Vom 27. bis 28. Januar war Se\u00f1or\u00edos de Relleu auf der wichtigsten Gastronomiemesse Spaniens vertreten: Madrid Fusi\u00f3n 2026, am Stand von Turismo Comunidad Valenciana. Zwei intensive Tage des Networkings mit Fachleuten aus der Branche, den Medien, Feinschmeckern und Liebhabern von nativem Oliven\u00f6l extra. 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