{"id":37475,"date":"2025-12-12T10:57:30","date_gmt":"2025-12-12T10:57:30","guid":{"rendered":"https:\/\/www.senoriosderelleu.com\/esao-wir-haben-ueber-premium-evoos-gesprochen-und-die-ersten-oele-der-kampagne-25-26-verkostet\/"},"modified":"2025-12-12T10:57:30","modified_gmt":"2025-12-12T10:57:30","slug":"esao-wir-haben-ueber-premium-evoos-gesprochen-und-die-ersten-oele-der-kampagne-25-26-verkostet","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.senoriosderelleu.com\/de\/esao-wir-haben-ueber-premium-evoos-gesprochen-und-die-ersten-oele-der-kampagne-25-26-verkostet\/","title":{"rendered":"ESAO: Wir haben \u00fcber Premium EVOOs gesprochen und die ersten \u00d6le der Kampagne 25\/26 verkostet."},"content":{"rendered":"<p data-start=\"387\" data-end=\"788\"><span style=\"color: #000000;\">Im <strong data-start=\"405\" data-end=\"418\">November<\/strong> hatten wir die Ehre, als Referenten an dem renommierten <strong data-start=\"483\" data-end=\"542\">Kurs der ESAO (Escuela Superior del Aceite de Oliva)<\/strong> teilzunehmen, einer der renommiertesten Institutionen f\u00fcr die Ausbildung von Fachleuten im Oliven\u00f6lsektor. Ein pr\u00e4gender und inspirierender Tag, der sich um das Universum der <strong data-start=\"712\" data-end=\"729\">Premium-EVOs<\/strong> und die Schl\u00fcssel zur Unterscheidung eines hochwertigen \u00d6ls drehte. <\/span><\/p>\n<p data-start=\"387\" data-end=\"788\"><span style=\"color: #000000;\"><a style=\"color: #000000;\" href=\"https:\/\/www.senoriosderelleu.com\/degustacion-aove-esao\/\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-medium wp-image-37463\" src=\"https:\/\/www.senoriosderelleu.com\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/Degustacion-AOVE-ESAO-300x225.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"225\" srcset=\"https:\/\/www.senoriosderelleu.com\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/Degustacion-AOVE-ESAO-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.senoriosderelleu.com\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/Degustacion-AOVE-ESAO-350x262.jpg 350w, https:\/\/www.senoriosderelleu.com\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/Degustacion-AOVE-ESAO-304x228.jpg 304w, https:\/\/www.senoriosderelleu.com\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/Degustacion-AOVE-ESAO.jpg 627w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/span><\/p>\n<h2 data-start=\"790\" data-end=\"850\"><span style=\"color: #000000;\">Premium EVOO: wenn Exzellenz der Ausgangspunkt ist<\/span><\/h2>\n<p data-start=\"852\" data-end=\"1062\"><span style=\"color: #000000;\">W\u00e4hrend unserer Rede teilten wir mit dem Publikum die Philosophie von Se\u00f1or\u00edos de Relleu: ein festes Engagement f\u00fcr Exzellenz, Nachhaltigkeit und Innovation in jeder Phase des Prozesses. Wir sprachen \u00fcber: <\/span><\/p>\n<ul>\n<li data-start=\"1066\" data-end=\"1108\"><span style=\"color: #000000;\">Was es heute bedeutet, ein <strong data-start=\"1087\" data-end=\"1103\">Premium EVOO<\/strong> zu sein.<\/span><\/li>\n<li data-start=\"1111\" data-end=\"1186\"><span style=\"color: #000000;\">Die Bedeutung von Herkunft, agronomischer Kontrolle und fr\u00fcher Ernte.<\/span><\/li>\n<li data-start=\"1189\" data-end=\"1294\"><span style=\"color: #000000;\">Wie man natives Oliven\u00f6l extra auf den nationalen und internationalen M\u00e4rkten kommuniziert und bewirbt.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<h2 data-start=\"1296\" data-end=\"1356\"><\/h2>\n<h2 data-start=\"1296\" data-end=\"1356\"><span style=\"color: #000000;\">Verkostung: erste Eindr\u00fccke des Jahrgangs 25\/26<\/span><\/h2>\n<p data-start=\"1358\" data-end=\"1724\"><span style=\"color: #000000;\">Das Treffen war auch die perfekte Gelegenheit, <strong data-start=\"1408\" data-end=\"1484\">die ersten \u00d6le zu probieren, die im Rahmen der neuen Kampagne 2025\/26 produziert wurden.<\/strong> Gemeinsam mit Studenten und Experten konnten wir uns davon \u00fcberzeugen, dass die Anstrengungen in diesem Bereich zu EVOOs von <strong data-start=\"1597\" data-end=\"1623\">au\u00dfergew\u00f6hnlicher Qualit\u00e4t<\/strong> f\u00fchren: frische, ausgewogene Profile mit einer aromatischen Intensit\u00e4t, die von gr\u00fcnen und gesunden Oliven gepr\u00e4gt ist. <\/span><\/p>\n<h2 data-start=\"1726\" data-end=\"1772\"><span style=\"color: #000000;\">Ausbildung, Verbreitung und \u00d6lkultur<\/span><\/h2>\n<p data-start=\"1774\" data-end=\"2046\"><span style=\"color: #000000;\">Veranstaltungen wie diese best\u00e4rken uns in unserer \u00dcberzeugung, dass die Zukunft des Sektors im <strong data-start=\"1861\" data-end=\"1888\">gemeinsamen Wissen<\/strong>, der Professionalisierung und dem <strong data-start=\"1917\" data-end=\"1955\">Engagement f\u00fcr den Endverbraucher<\/strong> liegt, der zunehmend Wert auf R\u00fcckverfolgbarkeit, Qualit\u00e4t und die Geschichte hinter jeder Flasche legt.<\/span><\/p>\n<p data-start=\"2048\" data-end=\"2252\"><span style=\"color: #000000;\">Wir danken der ESAO f\u00fcr die Einladung und f\u00fcr ihre Arbeit bei der Schulung von Verkostern, Produzenten und H\u00e4ndlern, die jeden Tag daran arbeiten, die Welt des <strong data-start=\"2219\" data-end=\"2251\">nativen Oliven\u00f6ls extra<\/strong> zu w\u00fcrdigen und aufzuwerten.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Im November hatten wir die Ehre, als Referenten an dem renommierten Kurs der ESAO (Escuela Superior del Aceite de Oliva) teilzunehmen, einer der renommiertesten Institutionen f\u00fcr die Ausbildung von Fachleuten im Oliven\u00f6lsektor. 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